RAI1: PETROLIO

Cibo, la magnifica ossessione

04/04/2016 - 23:35

Lunedì 4 aprile alle 23.35 su Rai1, nuovo appuntamento con "Petrolio" con una puntata intitolata "Cibo: la magnifica ossessione". Il cibo: la nostra ricchezza, la nostra ossessione. Vegetariani, salutisti, vegani, crudisti, intolleranti: la contesa tra stili di vita e gare di cucina dilaga in Italia. Dalle nuove abitudini di consumo ai falsi miti e leggende sino ai pericoli per la salute: esiste un cibo pericoloso? E quello che evita le malattie e che salverà la vita di tutti? Duilio Giammaria condurrà i telespettatori di "Petrolio" in un viaggio tra orti biologici in città e le grandi serre del sistema olandese da cui l'Italia importa, dato stupefacente, il 70% dei pomodori da insalata. Da Parma, capitale della gastronomia alle tecniche di marketing dei supermercati, la guida più aggiornata per orientarsi nella giungla di sconti e offerte ed evitare le trappole del consumismo. Petrolio è entrato anche nella “prima cucina” d’Italia: quella del Quirinale. Con i reportage di Francesca Barzini, Barbara Gubellini, Valentina Parasecolo, Ilenia Petracalvina.