RAI3: ELISIR

La conservazione del cibo e il mal d’auto

03/06/2016 - 11:00

Aumentano le temperature e con loro cresce il rischio di intossicazioni alimentari. Come è possibile conservare i cibi con sicurezza? Quali strumenti abbiamo a disposizione? Michele Mirabella ne parla nella puntata di Elisir, in onda venerdì 3 giugno alle 11.00 su Rai3, con la dottoressa Sabina Rubini, biologa ed esperta in sicurezza degli alimenti.
Inoltre, con il professor Giuseppe Ventriglia, medico di famiglia, Virginie Vassart parla del mal d’auto. Perché a volte un viaggio in macchina o in nave si possono trasformare in un vero incubo? Da cosa dipendono nausea, vomito, vertigini che accompagnano chi soffre di cinetosi, mal d’auto o mal di mare che dir si voglia? Quali sono i rimedi naturali e quali i farmaci?
Infine, come di consueto, le previsioni del tempo per il fine settimana.