RAI3: ELISIR

Come conservare bene gli alimenti

27/10/2016 - 11:00

Quali cibi non possono mancare nelle nostre dispense? Come conservare bene i nostri alimenti? Sappiamo come metterli in frigorifero? Sappiamo la loro durata? Se un cibo è privo di etichetta (a parte il pane) come dobbiamo comportarci? Michele Mirabella ne parlerà con la dottoressa Sabina Rubini, biologa ed esperta di sicurezza alimentare, nella puntasta di “Elisir” in onda giovedì 27 ottobre, alle 11.00, su Rai3.